金毛猴红茶

【产地】中国. 福建

【等级】一级

【生长环境】 海拔 1000米以上,武夷山自然生态茶园

【外形】 条索紧细,略带弯勾,乌褐色

【滋味】 温和醇厚

【汤色】 琥珀红色

【香气】 花果香

【咖啡因含量】 中度

【品饮方式】 取 3-5g茶叶置于壶(盖碗)中,注入约150ml-200ml沸水（100°C ） 

迅速倒出茶汤以润茶，第一泡出汤时间约30-40秒，之后冲泡时间顺次延长10秒。

金毛猴红茶出汤需快速，否则容易有酸味。如果没有把握，可以将水凉至 90°C 左右，出汤稍慢一些，这种泡法出来的茶汤更加柔和，但茶汤的鲜爽度会受影响。

注：茶，水比例以1:50左右为宜，投茶量 3–5g 滋味较平和, 5-8g 滋味较浓烈,可依个人喜好调整投茶量及冲泡时间。